Dans une maison de maître à l'ambiance Ixelloise, notre restaurant Brut vous accueille dans un espace convivial, avec le charme d'un carrelage d'époque, d'un beau plancher en bois, le mobilité en boit brut, en métal et en marbre. Situé près de la Place Flagey à Ixelles, notre restaurant offre une atmosphère citadine décontractée, au cœur d'un quartier dynamique et bien desservi par les transports en commun.

Notre cuisine est locale, de saison et bio. Elle est influencée par l’expérience des chefs au sein de différentes grandes maisons et par leur voyages autour du monde. Nos ingrédients proviennent de notre permaculture et de producteurs locaux que l’on connaît.

Reconnectez-vous aux saveurs, aux textures et à la créativité.