Bienvenue chez Brut
Dans une maison de maître à l’ambiance Ixelloise, notre restaurant Brut vous accueille dans un espace convivial, avec le charme d’un carrelage d’époque, d’un beau plancher en bois, le mobilité en boit brut, en métal et en marbre. Situé près de la Place Flagey à Ixelles, notre restaurant offre une atmosphère citadine décontractée, au cœur d’un quartier dynamique et bien desservi par les transports en commun.
Notre cuisine est de saison, inspirée par les produits locaux issus de maraîchers belges travaillant dans le respect de la terre et de la nature. La cuisine d’Alice Pollet est aussi inspirée par ses nombreux voyages à travers le monde.
Reconnectez-vous aux saveurs, aux textures et à la créativité.

Nous vous accueillons du jeudi au samedi soir
19h à 20h30
Découvrez notre menu du moment.
Pour vos événements, il est possible de privatiser notre restaurant
Brut en journée et en soirées.
La Braise et le verre
Rejoignez-nous pour une soirée exclusive avec la cheffe Alice Pollet et la sommelière Marie Aime le vin autour d’une grande table conviviale. Un moment de partage unique où vous découvrirez 5 plats accompagnés de 6 vins, le tout commenté par Alice et Marie. Elles vous feront également voyager à travers leurs anecdotes sur leur aventure en
Afrique du Sud.
Une occasion de savourer des vins locaux, des saveurs venues d’ailleurs et des produits de chez nous. La convivialité sera au rendez-vous ce dimanche 2 mars.
Réservez dès maintenant votre place !
Prix : 85€ par personne.