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Brut s’adresse à tous les gastronomes à la recherche d’une cuisine saine et bio, respectueuse de l’environnement et rythmée par les saisons.

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Brut vous propose différents services adaptés à vos besoins.

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Découvrez les plats incontournables de Brut à manger sur place ou pour vos différents événements.

Taste of

Wonderfood

Dessert du potager : fruits rouges / glace et meri

Dessert du potager : fruits rouges / glace et meringue épicéa / crème verveine

Plat réalisé par notre service traiteur lors d’un évènement dans la serre de notre potager avec @serredemarie 🤩

Vous souhaitez faire appel à nous pour votre évènement privé ou professionnel ? Contactez-nous via notre site (lien en bio) 👆
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📸 : @max_degee
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Notre spritz revisité : @proseccomatilde / Venezi

Notre spritz revisité : @proseccomatilde / Veneziano / @kefir_eauvertueuse

N’hésitez pas à venir le déguster sur la terrasse de notre restaurant Brut ô dôme accompagné d’assiettes à partager ! 🍹

Réservation via le lien en bio 👆
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Meet Alice et Astrid, cheffe et sous cheffe de not

Meet Alice et Astrid, cheffe et sous cheffe de notre restaurant Brut en ville et de notre service traiteur ! 👩‍🍳

Toutes deux passionnées de cuisine depuis plus de 10 ans, elles partagent leurs expériences et connaissances pour créer des menus innovants au fil des saisons… 🤗 Elles puisent d’ailleurs leur inspiration des récoltes de notre potager et des produits locaux pour créer des associations de saveurs mêlant exotisme et tradition !

Pour découvrir leurs plats, réservez votre table via le lien en bio 👆
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Silence, ça pousse ! 🌱 L’été est la saison

Silence, ça pousse ! 🌱 L’été est la saison la plus fructueuse pour notre potager !

Fleurs, plantes aromatiques, fruits, légumes… de quoi venir agrémenter nos
différentes assiettes de plein de bonnes choses ! 🤗

Pour découvrir nos plats inspirés par nos récoltes, réservez votre table via le lien en bio 👆
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🍅 Les tomates sont de saison ! Rouges ou jaunes

🍅 Les tomates sont de saison ! Rouges ou jaunes, cerise ou coeur de boeuf, elles se déclinent sous toutes les couleurs et formes dans nos assiettes en direct du potager ! 🥰

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Zoom sur nos framboises du jardin 🍓 Actuellemen

Zoom sur nos framboises du jardin 🍓 Actuellement au menu de notre dessert du potager (fruits rouges / glace et meringue épicéa / crème verveine) chez Brut en ville 🤗

Reservez votre table en cliquant sur le lien en bio !
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Déclinaison de tomate et mozzarella belge, à ret

Déclinaison de tomate et mozzarella belge, à retrouver les dimanches pour le brunch chez Brut en ville 😊
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Retrouvez dès ce soir notre nouvelle formule esti

Retrouvez dès ce soir notre nouvelle formule estivale de tapas et assiettes à partager chez Brut ô dôme ! ☀️

Réservez votre table sur notre site (lien en bio 👆)
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