5 avantages à consommer local


Manger est une activité que nous pratiquons tous au quotidien. Chacun a sa manière d’envisager le repas mais est-ce que nous le faisons bien ? Est-ce que consommer local c’est consommer mieux ? Nous vous donnons 5 bonnes raisons de le croire

Tomates bio

  1. Des produits frais !
    Consommer local, c’est synonyme de fraicheur. Les produits dits conventionnels sont transportés dans des camions entre 7 à 14 jours. Consommer local et de saison vous permets des aliments à peine cueillis dans votre assiette et cela permet de baisser la pollution atmosphérique. Il faut savoir que les camions occasionnent 7,9% des rejets en C02
  2. Riche en nutriments
    Un argument de taille quand il s’agit de manger mieux et sain: prêter attention aux nutriments. Les nutriments n’ont pas le temps de se décomposer étant donné que les produits locaux sont frais.
  3. Plus de goûts et de saveurs
    Il faut savoir que les produits conventionnelles sont cueillis avant maturation pour qu’elles murissent dans le camion qui les transportent. Les produits locaux quant à elles murissent naturellement, ce qui leur donne un meilleur goût.
  4. Respectueux de l’environnement
    D’une part, l’agriculture locale nécessite beaucoup moins de transport et d’emballages. D’autre part, il faut comprendre que les agriculteurs et producteurs qui choisissent la permaculture respectent et préservent l’environnement.
  5. Contribuer à l’économie local.
    Être locavore c’est d’abord soutenir les producteurs qui nous entourent. Consommer local fait vivre votre ville. Cela permet de préserver leur savoir-faire et de le mettre en avant sur un plan culturel. Sans oublier le côté humain qui se perd énormément de nos jours.

Nous sommes convaincus qu’une alimentation saine avec des produits frais et de qualité participent à un réel bien-être. Nos valeurs sont de préserver l’environnement et soutenir la production locale. Et vous ? Renseignez-vous sur la provenance des produits que vous consommez ?

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