Cartes informatives
Notre carte varie en fonction des produits de saison et des disponibilités du marché et de notre potager. Nous avons le désir profond de mettre en avant les artisans et agriculteurs bio de notre terroir belge.
Ci-dessous vous avez une liste informative de préparations que nous avons réalisées dans le passé.
Pour plus d’information sur notre carte du mois, n’hésitez pas à nous contacter directement par mail via l’onglet contact.
Entrées
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Truite saumonée fumée par nos soins
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Croquette de bintjes et champignons
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Duo de canard fumé et confit
Plats
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Filet de porc basse température
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Noix de St Jacques rôties
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Risotto de sarrasin et orge au curcuma
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Filet pur de Boeuf du moment
Desserts
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